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Ficha del libro
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¡DUMPLINGS!

¡DUMPLINGS!

EL NUEVO LIBRO DE COCINA EN FORMTO CÓMIC / Libros /

Autor/a: HUGH AMANO Y SARAH BECAN
Editorial: EDITORIAL TIMUN MAS, S.A.
20,42 € 21,50 €
No disponible
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-480-2855-8
Fecha:
30/08/2022
Idioma:
Castellano
Páginas:
208
Año:
2022
Peso:
875 gr
Sinopsis
¡DUMPLINGS!. El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de Ramen!, te invitan en esta nueva obra a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos. Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a través de una visión divertida de una delicia clásica impregnada de historia. Desde wonton hasta guotie, de buuz a momo e incluso sabrosas gyoza, la guía experta de Amano junto con las ilustraciones coloridas y detalladas de Becan, demuestran que los complejos y divertidos estilos de plegado y los rellenos cargados de sabor se pueden hacer perfecta y fácilmente en la cocina de tu casa.
ISBN:
978-84-480-2855-8
EAN:
9788448028558
Fecha:
30/08/2022
Idioma:
Castellano
Medidas:
0178x0254 mm
Páginas:
208
Materia:
 
Año:
2022
Peso:
875 gr
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